B  a  u  m  a  n  n
Weingut – Brennerei – Imkerei
 

17. + 24. Dezember Weinverkauf geöffnet !!!

Am 17. + 24. Dezember 2016 öffnen wir unseren Weinverkauf in der 'Sonne'. Von 10.00 - 13.00 Uhr sind wir für Sie da.

In unserem 'Hofladen' finden Sie unsere Weine, Brände und Liköre. Natürlich können Sie unsere Produkte auch vor Ort probieren.

An beiden Tagen setzen wir auch einen Topf mit unserem Kirschpunsch auf. Also wem es einfach nur kalt ist und etwas Wärme von innen braucht, darf gerne auch vorbeischauen :-) 

 

'Marc vom Rivaner' holt Gold !!!

 

 

Unser Baumann Marc vom Rivaner hat bei der 'ProSpirituose - Premium Select Spirits International 2016' Verkostung der Zeitschrift Selection, mit 4 Sternen, eine der besten Bewertungen bekommen. Dies entspricht einer Goldmedaille!

 

Auf diese Auszeichnung können wir recht stolz sein, zeigt sie doch, dass jahrelange kontinuierliche Arbeit an der guten Qualität, sich auszeichnet. Beschrieben wird der Marc vom Rivaner mit einem feinen Zitrus- und Muskataroma, kräftigen Vanille- und leichten Tabaknoten. Eine ausgezeichnete Qualität!

 

Unser Tipp:

- einfach pur als Digestif

- freies Baden (eine Art Cuba Libre): 4cl Marc vom Rivaner, 3 Bio-Limetten Achtel leicht ins Glas auspressen , 150ml Cola und 3-4 Eiswürfel

- Marc Ginger: 4cl Marc vom Rivaner, eine Achtel Stück einer Bio-Orange, 100ml Ginger Ale, 3-4 Eiswürfel

Leben mit der Natur

Schön, dass Sie auf unsere Seite schauen. Hier finden Sie einige Informationen über das Weingut Baumann, die Brennerei und Imkerei Michael Baumann. Ebenso finden Sie Informationen rund um das Gasthaus 'zur Sonne' in Gerlachsheim. 

In unserem Online-Shop finden Sie unsere Weine, Liköre und Destillate.

Wenn Sie uns einmal persönlich kennenlernen wollen, kommen Sie doch einfach nach Gerlachsheim. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

 

Neues von den 'Baumännern'

 Neues von den 'Baumännern' finden Sie ab sofort hier.

Auch 2016 unterstützen wir Slow Food - Deutschland

Wir sind seit Juni 2011 Förderer von Slow Food Deutschland. Mit dem Gedanken, diese ‚Organisation des guten Geschmacks‘ zu unterstützen, habe wir uns schon länger auseinandergesetzt. Die Idee hinter Slow Food und die eigene Betriebsphilosophie, weisen viele Schnittmengen auf. Einer der Grundsätze aus der ‚Programmatischen Erklärung von Slow Food Deutschland‘ lautet:Genuss ist nur vollständig, wenn der Zusammenhang von Qualität, handwerklicher Kultur, Erhalt der natürlichen Grundlagen und der ethische Umgang mit unseren Nutztieren und Pflanzen beachtet wird‘. Ein Punkt, den wir nur voll und ganz unterstützen können.

Interessieren Sie Themen wie ...

... Biodynamie, Biowein oder doch „nur“ Wein aus Trauben aus ökologischem Anbau, Biolikör, Destillate aus Streuobstwiesen, Terroir, Kulturlandschaft, Terrassen, alte Rebstöcke, PIWI? Na dann klicken Sie mal durch die Seiten. Wenn Sie noch Fragen haben, können sie uns gerne schreiben oder Sie schauen uns bei der Arbeit einfach ein mal über die Schulter.   

"Zur Sonne"

Informationen und die aktuellen Öffnungszeiten finden Sie unter folgendem Link:

"Zur Sonne"

Wir Freuen uns auf Ihren Besuch!    

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Schneebesen

Vom 13. - 15. Januar 2017 öffnen wir unseren Besen unter dem Motto 'Schneebesen'. In der Hoffnung, dass es schön kalt ist und vielleicht auch wirklich etwas Schnee liegt, wollen wir im Hof eine Kirschpunsch-Bar aufbauen. Aus der Küche gibt es dann auch Spezialitäten, die in die kalte Jahreszeit passen.

Für alle, denen es im Hof zu kalt sein sollte, ist der Besen auch ganz normal geöffnet.

nächste Besentermine

  • 18. - 20. November 2016
  • 13. - 15. Januar 2017
  • 20. - 22. Januar 2017
  • jeweils von 18.00 - 23.00 Uhr geöffnet

Ferienwohnung

Seit Ende Juli 2015 ist unsere Ferienwohnung bezugsfertig! Preise und Ausstattung finden Sie hier

Der Winter kommt ...

... und es wird Zeit für ein kleines Likörchen. Wie wäre es denn mit einem Baumann Himbeerlikör?

Besuchen Sie uns einfach einmal

Herrenbergstraße 7
97922 Gerlachsheim

Telefon: (09343) 8179

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